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廚具知識

一般冰箱冷藏冷凍溫度調(diào)到多少合適?

所屬欄目 : 廚具知識 發(fā)布時(shí)間 : 2022-12-29 作者 : 陜西廚房設(shè)備-陜西廚房設(shè)備廠-西安廚房設(shè)備-廚房設(shè)備-雙飛龍酒店設(shè)備有限公司 點(diǎn)擊量 : 2598

       不同季節(jié)冰箱溫度調(diào)節(jié)的度數(shù)不同,如何正確調(diào)節(jié)冰箱冷藏冷凍溫度可以使我們既冰箱既保鮮又省電,讓我們跟隨陜西廚房設(shè)備的小編來了解吧!

       1、肉類、海鮮等食物里面的細(xì)菌在-18℃以下才能被殺,因此冷凍溫度需要設(shè)置-18℃以下,建議-19℃。

       2、季節(jié)不同冰箱溫度設(shè)置不同 ,夏季室外溫度較高,控溫可以調(diào)節(jié)3-4檔位,溫度一般在3℃-6℃左右(液晶面板可直接設(shè)置);不僅保證冰箱的停機(jī)率,更保證冰箱的制冷效果。

       3、冬季環(huán)境溫度低,控溫可以調(diào)節(jié)在5-7檔,溫度一般在2℃-4℃左右(液晶面板可直接設(shè)置),冬季因環(huán)境溫度過低,散熱快,確保冰箱的開機(jī)率及冷凍效果。

       4、春秋季節(jié)可以將控溫調(diào)節(jié)在1-2檔,溫度一般在6℃-9℃左右(液晶面板可直接設(shè)置)。

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       5、冰箱冷藏室里的溫度一般在4~8度,到了冬天,室內(nèi)溫度接近這個(gè)溫度。如果溫控器旋鈕還在3或者小于3的話,冰箱壓縮機(jī)就很少啟動了。雖然冷藏室里的溫度能夠滿足要求,但冷凍室的溫度就不能達(dá)零下18度,食物容易變質(zhì),嚴(yán)重時(shí)食品解凍融化,到了夏天則相反。

       每一臺冰箱都有調(diào)節(jié)冰箱冷藏室溫度的旋鈕,與旋鈕相對的是溫度的刻度。陜西廚房設(shè)備小編提醒您不同的冰箱其調(diào)節(jié)溫度的旋鈕位置不一樣,只要找到冰箱的旋鈕,明確自己要調(diào)節(jié)的溫度,將旋鈕旋轉(zhuǎn)到相應(yīng)的刻度就可以了。需要相互注意的是在調(diào)節(jié)溫度的同時(shí)要注意溫度所對應(yīng)的檔數(shù),檔屬有弱檔和強(qiáng)檔之分,如果調(diào)節(jié)出現(xiàn)錯(cuò)誤很容易導(dǎo)致冰箱嚴(yán)重結(jié)冰,毀壞食物,降低冰箱的使用是壽命。


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