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主要特點：拌餡機是為碎狀實物如餡料等混合加工而設(shè)計制作的食品加工機械。它運用兩對攪拌掌在料桶內(nèi)作反旋轉(zhuǎn)運動，來的到十分均勻的混合物料。機內(nèi)凡接觸實物的零部件均采用不銹鋼制造或特殊表面處理，符合國家衛(wèi)生標準。既適用于賓館、酒樓、餐館、食品加工廠及單位食堂制作食品，也可供制藥、化工原料等廠礦單位作調(diào)制原料之用。
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